February 29

日子多了一天，今天是2012.2.29. ，天氣陰。
我喜歡月曆上可以看到2/29，特別是這一年似乎多了一天的感覺。

而  春天  真的來了，雖然溫度還是很低。
剛搬來時，後院一排枯樹與一地荒草，未知樹是否是活的。二月之後，草兒開始長，上週一棵樹突然在兩個晚上之間開了滿滿的花，好驚喜。

Things are not what they seem to be. It might be an illusion. 這是昨天在書上看到的，很有感觸。眼睛所看到的一切，未必是真的，可能其實是幻影罷了。

 很珍愛好友Tina畫的月曆，第一次拿到好朋友畫的月曆，春天的二月，而今年剛好有2/29。

後院的櫻花開了

生命力旺盛的酢醬草也開了滿地花

【隨手玩】亂亂刻之日式陶杯棉手巾

媽媽出院後，在家裡的時間較多了些
也可以好好休息，經常睡到太陽把屁股曬得很痛了，才起床。刷牙時，我望著鏡中的自己，好像回復到沒有結婚前的生活，還是住在一模一樣的房間，小侄子們還是每天晚上跟我擠在小小房間裡天南地北、有腦無腦的話題都拿出來聊一聊之後，互道晚安就睡著了。

昨天有空跟小朋友們一起刻橡皮章，這是本人暑假的作品，我一直很喜歡的藍色日式陶杯四件組，蓋在棉紗手帕上。
還是沒有辦法刻得很細緻，等與娜姐重逢之後，經過娜姐指點或許會精進一點。

直線條的那個杯子還被兩人以上問說：喔～妳刻得是垃圾桶嗎？

不給妳看啦！沒眼光....
刻字的功夫還要再精進，真是傷眼力哪～

再訪恆春&迷路為了看花

這次返台，在緊湊的行程裡，怎麼樣也要偷得一天假期，直接驅車從北南下，一路開到墾丁，第三次造訪我們喜愛的民宿 - 迷路為了看花。

距離上一次造訪已經一年了，迷路也經營了一年半時間。



<恆春老街綠豆饌> 綠豆＋粉條＋剉冰，冬天還有熱的，極度推薦，兩家都一樣好吃。



不免往常習慣，還是先到恆春街上吃綠豆饌消了暑意，然後再開往民宿去。到的時候，許久不見的阿定與Renee剛好都在，小聊幾句之後我們進了房間，沖了個澡，然後泡在冷水缸裡，佐著落地窗外的一片綠意與微風輕拂樹枝的微風聲音，還有蟲鳴鳥叫，讀著喜愛的書本，享受這份久違的完完全全屬於自己的寧靜。

冷酷異境房

熟悉的美好與愜意，還有濃濃的人情味。

第一次住日光機場，第二次住白色小屋。這回我們入住的是冷酷異境。

傍晚時我們手牽手一起躺在泳池畔的海灘椅上餵蚊子，等待夕陽沈落關山海平線下。另一半問我：「妳會想要一直過這種日子嗎？會不會一段時間就開始覺得無趣了？」當然，我還無法遺世獨居，不過我們能夠在單純固定的生活步調裡創造不同的樂趣，這樣純淨的生活就是我們現在所嚮往的。


晚上與主人聊了許久，聊了彼此這些日子以來的生活變化。與Renee交換了做麵包心得，也跟喜歡烹割美食的阿定聊了對於吃與食物的想法。很高興聽到迷路與恆春鎮的好消息，對於下次的造訪，充滿了預見驚喜的期待。


蟲鳴鳥叫伴風聲，泡個冷水澡、讀一本好書



關山夕照

熟悉的廚房

早餐--Renne親手做的南瓜麵包

回到台灣，最想念的沒有別的就是庶民美食，各式小吃，當晚依舊去吃了鴨肉冬粉，這回幸運的吃到了煙燻雞腿（每次去都賣光了）。切一盤滷味加上清冬粉湯，就是120分的大餐。

心滿意足的吃了晚餐，兩人散步去廟口，炙熱的炎夏晚上，有清風吹拂，廟口正好有社區有氧運動，老老少少一起運動，好像回到小時候，廟口熱鬧的景象。想到如果老了，還可以跟另一半吃完晚飯一起到廟口運動，記憶裡那些老公公老婆婆的臉轉換成我們。

來去農夫市集

天氣漸漸變熱之後

市場上的蔬菜、水果換架演出

遷移到加州之後，有許多水果、蔬菜都得從新學習起

別說蔬菜的英文了，更有許多是見都沒見過，也不知如何料理的蔬菜

每週一次上農夫市集採買有機蔬菜、水果

很快就成了週末假日的固定活動

若是週六就到Sunnyvale, 若是週日就到Mountain View

有機蔬果雖然價格比一般價格貴上一些

但是相較於台灣，價格合理許多

超大顆有機草莓

紫色與紅色蘿蔔

杏桃

黃櫻桃，嚐起來不似紅櫻桃那般超甜，但有一種特殊的酸酸甜甜

【隨手玩】亂亂刻

從Tina那邊傳染來的刻刻樂病灶
剛畢業那兩年曾經跟室友珮珮去學了刻印章（篆刻，材質是石頭章與木章）
以為應該算有了基礎，這橡皮章應該難不倒我吧
還帶了我的刻刀，到了Tina處才發現，原來兩種刻刀與刀法、刻法根本就差很多

刻這些章真是傷眼力，迷了一小段時間之後發現，年紀大了，眼睛對於近焦與遠焦調整與適應的速度果真與從前相差甚遠。非常佩服那些高手，有人可以刻一整台Nikon D系列相機，有人可以刻一條老街風景.....值得參拜。

刻給H.T的結婚週年禮物，印在他的筆電上頭

中間的M與G，是古聖經字體

上面三張很像郵票的作品，是Tina刻的。這個崎嶇不平的P乃是本人第一個作品，當中還讓Tina師姊修改過

給蘇小蝸的禮物

Certificated字體，那是什麼字體？就是New York Time報紙使用的刊頭字體

完全榨乾梅爾檸檬

多年前去姊妹Grace在LA的家時，就對她家院子有一棵肥碩多產的無花菓樹羨慕不已，Grace還跟我說，她不知道該拿這麼多fig來做什麼好（當時除了當水果吃，我也不知道）。

來此地之前，當然心想如果能夠住在一個有果樹的house該多好，不過，正常是不會如我所願。現在還是住公寓，好不容易盼到天氣暖和了點，去買了幾盆香草種在院子裡，還被公寓公共區域的病草病樹給傳染了，葉子也開始長出白斑來。

日前終於有機會見到且採到了在Min的部落格與書裡不斷不斷出現的Meyer Lemon，就是她家後院的那兩株梅爾檸檬樹，興奮自然更不在話下。Tina、Min與我三個阿桑，在採的過程發生幾個爆笑花絮（想當然是我發生的），採完之後整個手指頭留著有柑橙、花與檸檬綜合淡淡清香許久。

回到家之後，除了擠汁加水喝以外，隔天便立刻如師Min新書「裸食」中的檸檬醬作法做了檸檬蛋奶醬，一整個下午，廚房與手上都是梅爾檸檬的香味。

隔天又按照書裡的另一個餅乾食譜，做了檸檬醬耶絲小餅乾，我沒吃過Min做的，所以請就近的Tina指導，有趣的是，我做的是最小的，Tina做的比較大，Min做的剛好介於我們倆個做的大小之間。但是此餅乾作法簡單，要失敗機率不高，所以我做這麼小就算有瑕疵也吃不出來。

Tina要出遠門去，知道我把檸檬皮留下來之後，馬上分享她做的糖漬檸檬皮食譜，吃過Tina做的，真像法國水果軟糖。我煮得過久了些，變焦糖化了，但是依舊清香。晚餐後來兩片，就心滿意足地當作一天吃的結業式。

現採皮薄汁多的梅爾檸檬，經過Min介紹才知道原來原產地居然是中國

檸檬蛋奶醬

檸檬醬耶絲小餅乾，果真是佳評如潮，實至名歸

糖漬檸檬皮

現在已經剩下半罐的檸檬皮

後記：
好友們紛紛來詢問這個糖漬檸檬皮的作法，這是Tina推薦的June Taylor的 Candied Meyer Lemon Peel作法。所以親愛的朋友們，作法請參考此處，除了當零食吃，還可以放到蛋糕裡。至於cream of tartar的作用，我是經過廚娘高手Tina指教才知道，加了cream of tartar, Lemon peel比較不會晶化。