向來粗手粗腳的我，做夢想不到會有終日埋於廚房，大門不出二門不邁的一天。這該說是好還是不好呢？一來是因為來此地，想要覓得口味合的了我的脾胃的中式、西式餐廳，一餐吃下來，要價不斐，長期外食恐導致破胃與破財呀！
更別提美味麵包與台灣小吃了，想吃到好吃麵包更是難哪！
帶著幾卡皮箱，裡面裝著一個大同電鍋、兩三個碗、一個小平底鍋、小湯鍋。一把鏟子、兩三雙筷子與湯匙。（就是忘了裝盤子）、恆泰豐香醋、最愛故鄉西螺醬油與麻油，我的紅茶罐們（因為茶葉不能海運、更不能送人）。
以上就是我這一個月可以使用的廚房機司，其餘的一部分送人，一部分還在海上漂流。所以我也終於明白，如果一樣都漂流到一個荒島上，女人一定比男人更能夠存活下來。連我都可以用這幾項機司把三餐煮好，不至於太難吃，故此理可證。
三個多禮拜來，不得不貫徹執行3/4日子的煮三餐之「煮婦」生活。我的手指因此更像雞爪了。
第一個禮拜遇到加州難得的冷天氣，除了天天早上煮Masala Tea以外，有一天突發地想吃地瓜稀飯當早餐。在中國超市看到長相均勻大顆的花生，於是開心買來，稀飯煮好打開花生之際，才發現居然買到了半熟花生。於是完全憑藉著小時候媽媽炒鹽水花生的印象，開小火把花生炒的劈劈啪啪起來。（當時當然沒有空可以google一下花生炒法….）炒好之後，淋上鹽水花生，也很接近媽媽味道。
還有社區裡台灣來的韋奶奶教的韭菜盒子。
冰箱裡沒有什麼菜，只有韭菜和香菇、冬粉、蛋，所以可以吃吃烙素韭菜盒子。心想用烙的無油一點都不油膩，真好！
雖然人人預料遲早會發生（連韋奶奶在一旁看了都要輕聲提醒，小心點小心點～），終於發生了。我...終於切到手指頭啦！所以這韭菜盒再也不是素的，它們都是我的血跟我的肉哪！
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| 韋奶奶傳授之搓麵圈法，玩的我幾乎忘了要收手，越拉越長。還自言自語，以後練熟一點要學頂泰豐師傅在路邊表演。 |
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| 這可是有血有肉的餡兒 |
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只用一滴油，烙起來既酥又Q |
話說，「長期」如此摧殘我的手之後，有一天在Amazon溜達時，我看到一瓶OPI的指甲油叫：I am not a waitress，美麗的紅色讓我決定第一次在米國買東西犒賞自己。
不過尚未到貨，網站上明明寫著，三～五個工作天，現在變成14個工作天了！So, I am still a waitress.
